Вы уже пробовали осетинские пироги? Если еще нет, то вы счастливчик, ведь вам только предстоит совершить это удивительное кулинарное открытие и насладиться чудесным вкусом и ароматом этого национального блюда. Заказать пироги можно в Москве с доставкой на дом. Сегодня жители столицы и других российских городов делают это все чаще, популярность осетинских пирогов растет, и для этого есть множество причин.

• Это очень символическое блюдо. Согласно традиции осетинского народа, пирогов должно быть не меньше трех. Это создает гармонию. Дело в том, что национальная философия таким образом объединяет все три стихии – солнце, воду и землю, в единении которых рождается жизнь и счастье.

Поэтому один пирог посвящается Солнцу – источнику энергии. Второй пирог – дань воде, без которой жизнь невозможна. А третий – посвящение матушке-земле.

• Осетинский пирог – блюдо вкусное и сытное. Им можно накормить гостей, и они будут благодарны за возможность отведать такие чудесные пироги, испеченные по древнему национальному рецепту.
• Пекут пироги в Осетии только с радостным сердцем, вкладывая в процесс любовь и терпение. Сегодня можно купить и в Москве пироги, приготовленные точно так же, как в осетинском доме.
• В осетинском пироге проявляется щедрость, свойственная народу Осетии. Начинка в нем, по традиции, должна занимать не меньше двух третей объема. Это означает, что хозяйка дома рада гостям и готова угостить их только самым лучшим. В компаниях, которые готовят осетинские пироги с соблюдением всех традиций, тоже следуют этому правилу. Поэтому изделия получаются по-настоящему вкусными и сытными. В качестве начинки применяют картофель, свеклу, мясо, сыр, специи, зелень, тыкву, сладкие ягоды и многое другое. Продукты сочетают в разных вариантах. Главное – всего должно быть много, от души.
• Для вегетарианцев и мясоедов. Заказать осетинский пирог может не только человек, придерживающийся «всеядной» системы питания. Есть варианты, подходящие для вегетарианцев. Они не менее вкусны, чем мясные пироги.
• Большое разнообразие осетинских пирогов не позволит вам заскучать! Вкусов так много, что вам понадобится время, чтобы отведать все. Это расширяет гастрономические горизонты и позволяет разнообразить свой рацион – повседневный и праздничный. Со временем у вас появятся свои «любимчики», однако все осетинские пироги вкусные и ароматные, и все достойны того, чтобы появится на вашем столе.